酢のみなもと

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酢のみなもと

2008・酢mmerな予感

スーパーで立ち読みして・・・
レシピを書き留め
手作り酢デビュー

旬なウメ1キロ (400円しないくらい)
酢 900ml
氷砂糖 1キロ

ウメと砂糖を交互に入れて最後に酢を入れて
あとは待つだけ。
おいしくなるといいなーと言いながら
時々クルクルかき混ぜて

そろそろ飲み頃になった今頃です   
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by luca196 | 2008-06-14 11:49 | life
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